كبسة بالجرّه
KABSA POT
In order to return to the flavor of the past, Chef Tarboush created this dish with its special touches and its ingredients from lamb chops, original basmati rice, a package of our special spices and a group of fresh vegetables, and it is served in a special way that you can only find in the tarboosh.
من أجل العوده إلى نكهة الماضي إبتكر شيف طربوش هذا الطبق بلمساته الخاصة و مكوناته من قطع لحم الضأن و أرز بسمتي الأصلي و باقه من توابلنا الخاصه و مجموعه من الخضار الطازجه و يقدم بطريقه مميزه لا تجدونها إلا في طربوش.
RM85.00
شيش بالبشاميل بالجره
SHISH WITH BECHAMEL POT
You can only find this dish in Tarboush restaurants, which is a harmonious mixture of bechamel sauce, grilled chicken pieces and the finest types of mushrooms covered with a layer of mozzarella cheese and prepared in the oven.
لا تجدون هذا الطبق إلا في مطاعم طربوش وهو خليط متناغم من صلصه البشاميل و قطع الدجاج المشوي و أجود أنواع الفطر تغطى بطبقه من جبن الموزريلا و تحضر بالفرن.
RM75.00
صاج بالجبن
SAJ CHEESE
We bring you fresh cheese daily and add to it the finest imported ghee, chopped parsley and black seeds. This wonderful mixture is baked in the oven.
بشكل يومي نحضر لكم الجبن الطازج و نضيف إليه أفخم أنواع السمن المستورد و البقدونس المفروم و حبة البركة السوداء هذا الخليط الرائع يخبز بالفرن.
RM40.00
ببروني
PEPPERONI
Tarbush prepares pepperoni rings from the finest types of meat and is baked with mozzarella cheese and our special sauce.
يحضر شيف طربوش حلقات الببروني من أجود أنواع اللحوم و تخبز مع جبنة الموزريلا و صلصتنا الخاصة.
RM50.00
برياني بالدجاج أو اللحم
BRIYANI CHICKEN OR LAMB
Only Chef Tarbush cooks biryani rice with fresh milk cream, green coriander leaves and fried onions to be prepared with fresh chicken or lamb.
فقط شيف طربوش من يطبخ أرز البرياني بكريمة الحليب الطازجة و أوراق الكزبرة الخضراء و البصل المحمر لنحضره مع ( الدجاج الطازج أو لحم الضأن ).
Chicken - RM65.00 Lamb - RM85.00
