وجبات الأرز
Rice Meals
مقلوبه بالدجاج أو اللحم
MAKLOUBA CHICKEN or LAMB
One of the most famous and authentic Syrian dishes is made of fried eggplant slices, tomato juice, the finest types of rice and Chef Tarbush’s special spices with fresh chicken or lamb.
من أشهر الأطباق السوريه الأصيله مكون من شرائح الباذنجان المقلي و عصير الطماطم و أجود أنواع الأرز و توابل شيف طربوش الخاصه مع ( الدجاج الطازج أو لحم الضأن ).
Chicken - RM65.00 Lamb - RM85.00
كبّه باللبن مع الأرز
KIBBEH BIL LABAN WITH RICE
Five pieces of fried kebbeh cooked with fresh yogurt and meat broth served with vermicelli rice.
خمس حبات من الكبه المقليه مطبوخه مع اللبن الطازج و مرق اللحم تقدم مع الأرز بالشعيريه.
RM75.00
مندي بالدجاج أو باللحم
MANDI CHICKEN OR LAMB
From the finest types of basmati rice with a chef’s touch, the original Arabic spices and ghee with fresh chicken or two pieces of lamb with bone, we offer this dish for Mandi lovers.
من أفخر أنواع أرز البسمتي مع لمسة شيف طربوش و التوابل العربيه الأصليه و السمن البلدي مع ( الدجاج الطازج أو قطعتين من لحم الضأن بعظمه ) نقدم هذا الطبق لعشاق المندي.
Chicken - RM65.00 Lamb - RM85.00
شاكريه باللحم
SHAKRIYAH LAMB
Lamb shank cooked with the finest fresh yogurt. An authentic Syrian dish served with vermicelli rice.
لحم موزات الضأن مع عظمه المطبوخ بأجود أنواع اللبن الطازج و هو طبق سوري أصيل يقدم مع الأرز بالشعيريه.
RM85.00
باميه باللحم
BAMYEH WITH LAMB
Lamb pieces with tomato sauce, green coriander leaves and the finest imported okra with the addition of Chef Tarbush touches served with vermicelli rice.
قطع لحم الضأن مع صلصه الطماطم و اوراق الكزبره الخضراء و أجود أنواع الباميه المستورده مع إضافه لمسات شيف طربوش يقدم مع الأرز بالشعيريه.
RM75.00
فاصولياء خضراء
GREEN FASOULYEH
From cut lamb shanks, green beans and tomato slices, we bring this dish to you and serve it with rice vermicelli.
من قطع موزات لحم الضأن و قطع الفاصولياء الخضراء مع قطع الطماطم نحضر لكم هذا الطبق و يقدم مع الأرز بالشعيريه.
RM75.00
سمك زبيدي مع الأرز الأبيض
FRIED POMFRET WITH WHITE RICE
From fresh pomfret fish and Chef Tarbush touches and spices with basmati rice cooked with Arabic ghee we serve you this seafood dish.
من السمك الزبيدي الطازج و لمسات و توابل شيف طربوش مع أرز بسمتي المطبوخ بالسمن العربي نقدم لكم هذا الطبق البحري.
RM85.00
كباب إيراني
KEBAB IRANI
A wonderful combination of our special spices and grilled minced lamb on charcoal served with basmati rice prepared with ghee.
مزيج رائع من توابلنا الخاصه و لحم الضأن المفروم المشوي على الفحم يقدم مع أرز بسمتي المحضر بالسمن البلدي.
RM85.00
كبسة بالجرّه
KABSA POT
In order to return to the flavor of the past, Chef Tarboush created this dish with its special touches and its ingredients from lamb chops, original basmati rice, a package of our special spices and a group of fresh vegetables, and it is served in a special way that you can only find in the tarboosh.
من أجل العوده إلى نكهة الماضي إبتكر شيف طربوش هذا الطبق بلمساته الخاصة و مكوناته من قطع لحم الضأن و أرز بسمتي الأصلي و باقه من توابلنا الخاصه و مجموعه من الخضار الطازجه و يقدم بطريقه مميزه لا تجدونها إلا في طربوش.
RM85.00
كبسه بالدجاج أو اللحم
KABSA LAMB OR CHICKEN
You will find a different experience for the Kabsa dish in our restaurants, and when you taste it, you will feel the taste of the authentic Arabic spices and baladi ghee with (fresh chicken or lamb pieces).
تجدون لطبق الكبسه في مطاعمنا تجربه مختلفه و ستشعرون لدى تذوقه بطعم التوابل العربيه الأصيله و السمن البلدي مع ( الدجاج الطازح أو قطع اللحم بعظمه ).
Chicken - RM65.00 Lamb - RM85.00
برياني بالدجاج أو اللحم
BRIYANI CHICKEN OR LAMB
Only Chef Tarbush cooks biryani rice with fresh milk cream, green coriander leaves and fried onions to be prepared with fresh chicken or lamb.
فقط شيف طربوش من يطبخ أرز البرياني بكريمة الحليب الطازجة و أوراق الكزبرة الخضراء و البصل المحمر لنحضره مع ( الدجاج الطازج أو لحم الضأن ).
Chicken - RM65.00 Lamb - RM85.00
برياني بالروبيان
BRIYANI PRAWN
We choose for you the finest fresh sea shrimp with the most luxurious types of rice, so Chef Tarbush brings this dish for lovers of delicious biryani rice.
نختار لكم أجود أنواع الروبيان البحري الطازج مع أفخم أنواع الأرز ليحضر لكم شيف طربوش هذا الطبق لعشاق أرز البرياني الشهي.
RM80.00
صيادية السمك مع الأرز
SAYADIYAH FISH WITH RICE
From the finest types of pomfret fish, the finest types of rice, and Chef Tarbush’s special spices, we bring you this special dish.
من أجود أنواع السمك الزبيدي و أفخر أنواع الأرز و توابل شيف طربوش الخاصه نحضر لكم هذا الطبق المميز.
RM75.00
فريكه بالدجاج أو اللحم
FREEKEH LAMB OR CHICKEN
Wheat cereal roasted with finest ghee on low heat with meat broth and Chef Tarbush spices served with fresh peas with fresh chicken or piece of lamb in bone.
جبوب القمح المحمصه بالسمن البلدي على نار هادئه مع مرق اللحم و توابل شيف طربوش تقدم مع البزيلاء الطازجه مع ( الدجاج الطازح أو قطع اللحم بعظمه ).
Chicken - RM65.00 Lamb - RM85.00
بخاري بالدجاج أو اللحم
BUKHARI CHICKEN OR LAMB
Dyed rice in saffron yolks and a mixture of fresh vegetables and Chef Tarbush spices served with fresh chicken or lamb.
الأرز المصبوغ بصفار الزعفران و خليط من الخضار الطازجه و توابل شيف طربوش تقدم مع ( الدجاج الطازج أو لحم الضأن ).
Chicken - RM65.00 Lamb - RM85.00
ملوخيه بالدجاج أو اللحم
MOLOKHIYA CHICKEN OR LAMB
From the finest types of imported mallow leaves, fresh green coriander leaves, roasted garlic and (fresh chicken or lamb) we bring you this delicious dish and served with rice with vermicelli.
من أجود أنواع أوراق الملوخيه المستورده و أوراق الكزبره الخاضراء الطازجه و الثوم المحمص و ( الدجاج الطازج أو لحم الضأن ) نحضر لكم هذا الطبق الشهي و يقدم مع الأرز بالشعيريه.
Chicken - RM60.00 Lamb - RM75.00
برياني كباب
BRIYANI KEBAB
RM80.00
جرة لحم مع خضار
LAMB WITH VEGGIE POT
RM75.00
الوجبات
Meals
كباب هندي بالفرن
KEBAB HINDI BIL FORN
Minced lamb meat with a special vegetable sauce from Chef Tarbush, deliciously baked in the oven.
لحم الضأن المفروم مع صلصه الخضار المميزه من شيف طربوش التي تخبز بالفرن.
RM90.00
طاجن السمك
TAJINE FISH
One of the finest types of fresh pomfret fish and a bunch of vegetables added to it with a touch and spices of Chef Tarbush, this fish is baked in the oven to get this rich seafood dish.
من أجود أنواع سمك الزبيدي الطازج و باقه من الخضار مضاف إليها لمسة و توابل شيف طربوش تخبز بالفرن للحصول على هذا الطبق البحري الغني.
RM75.00
معكرونه بشاميل باللحم
MACARONI BECHAMEL LAMB
From the finest Italian pasta, delicious bechamel sauce, minced lamb with tomato sauce and the finest types of mozzarella cheese, this special Chef Tarbush version will surely capture your taste buds.
من أجود أنواع المعكرونه الإطاليه و صلصة البشاميل الشهيه و لحم الضأن المفروم مع صلصة الطماطم و أجود أنواع جبن الموزريلا ندعوكم لتجربة هذا الطبق الرائع.
RM85.00
شيش بالبشاميل بالجره
SHISH WITH BECHAMEL POT
You can only find this dish in Tarboush restaurants, which is a harmonious mixture of bechamel sauce, grilled chicken pieces and the finest types of mushrooms covered with a layer of mozzarella cheese and prepared in the oven.
لا تجدون هذا الطبق إلا في مطاعم طربوش وهو خليط متناغم من صلصه البشاميل و قطع الدجاج المشوي و أجود أنواع الفطر تغطى بطبقه من جبن الموزريلا و تحضر بالفرن.
RM75.00
مونازالا باتينجان بيل فورن
MONAZALA BATINJAN BIL FORN
A set of fresh vegetables garnished with sliced eggplants, stuffed with minced lamb meat prepared in the oven.
مجموعه من الخضار الطازجه تزين بأصابع الباذنجان المحشيه بلحم الضأن المفروم تحضر بالفرن.
RM75.00
صحن شاورما دجاج
SHAWARMA CHICKEN PLATTER
Fresh chicken breasts, topped with our special spices, grilled and served in a platter with saj bread, garlic cream, cucumber pickles and intense pomegranate sour.
صدور الدجاج الطازجه مضاف إليها توابلنا الخاصه تشوى و تقدم مع خبز الصاج و كريمه الثوم و مخلل الخيار و حامض الرمان المكثف.
RM55.00
صحن شاورما لحم
SHAWARMA LAMB PLATTER
Fresh lamb slices topped with our special spices are grilled and served in a platter with saj bread, yogurt, white onion slices, parsley leaves and sesame tahini.
شرائح لحم الضأن الطازجه مضاف إليها توابلنا الخاصه تشوى و تقدم مع خبز الصاج و اللبن و شرائح البصل الأبيض و أوراق البقدونس مع طحينة السمسم.
RM75.00
كفته بالفرن
KOFTA BIL FORN
Soft minced lamb with chef’s touch and spices, garnished with red tomato slices and sliced onions, and baked in the oven.
لحم الضأن المفروم الناعم مع لمسة شيف طربوش و توابله تزين بقطع الطماطم الحمراء و شرائح البصل و تخبز بالفرن.
RM75.00
كواج بالفرن
KAWAJ BIL FORN
Chopped lamb meat with fresh red tomatoes, sliced onions and a mix of red and green capsicum and imported Arabic ghee are prepared in the oven to get this rich dish.
لحم الضأن المقطع مع الطماطم الحمراء الطازجه و شرائح البصل و تشكيله من الفليفله الحمراء و الخضراء و السمن العربي المستورد تحضر بالفرن للحصول على هذا الطبق الغني.
RM55.00
طاجن اللحم
TAJINE LAMB
One of the finest types of lamb meat with its bone and a bunch of vegetables added to it with a touch and spices by Chef Tarbush baked in the oven to get this wonderful dish.
من أجود أنواع لحم الضأن مع عظمه و باقه من الخضار مضاف إليها لمسة و توابل شيف طربوش تخبز بالفرن للحصول على هذا الطبق الرائع.
RM85.00
طاجن الدجاج
TAJINE CHICKEN
From the finest types of chicken and a bunch of vegetables, with a touch and spices of Chef Tarbush, this chicken is baked in the oven to get this rich dish.
من أفخر أنواع الدجاج و باقه من الخضار مضاف إليها لمسة و توابل شيف طربوش يخبز بالفرن للحصول على هذا الطبق الغني.
RM65.00
معكرونه بشاميل بالدجاج
MACARONI BECHAMEL CHICKEN
From the finest Italian pasta, chopped chicken breast, béchamel sauce by Chef Tarbush, with the finest mozzarella cheese, we bring this Arabic dish version to you.
من أجود أنواع المعكرونه الإيطاليه و صدورة الدجاج المفرومه و صلصة بشاميل شيف طربوش مع أجود أنواع جبن الموزريلا نحضر لكم هذا الطبق.
RM75.00
وجبات تندوري
TANDOORI MEALS
دجاج تندوري
CHICKEN TANDOORI
A grilled dish in the famous tandoori oven prepared from chicken marinated with a mixture of yogurt, lemon juice, green chilli and a lot of spices traditionally cooked on the Asian way at high temperatures and served with tandoori bread, dal sauce and mint sauce, it is definitely a must try dish (a great choice for those with a spicy taste).
طبق مشوي في فرن التندوري الشهير محضر من الدجاج المتبل بمزيج من الزبادي وعصير الليمون والفلفل الأخضر والكثير من البهارات المطبوخة تقليديا على الطريقة الآسيوية في درجات حرارة عالية ويقدم مع خبز التندوري وصلصة الدال وصلصة النعناع. هو بالتأكيد طبق يجب تجربته (خيار رائع لأولئك الذين لديهم ذوق حار).
RM50.00
روبيان تندوري
PRAWN TANDOORI
Grilled dish in the famous tandoori oven. Prawns marinated with a mixture of special tandoori spices and a lot of spices, served with crunchy fries and mint sauce (a great choice for lovers of spicy taste).
طبق مشوي في فرن التندوري الشهير. روبيان متبل بمزيج من بهارات التندوري الخاصة والكثير من البهارات، يقدم مع البطاطس المقلية المقرمشة وصلصة النعناع (خيار رائع لمحبي الطعم الحار).
RM80.00
سمك زبيدي تندوري
POMFRET FISH TANDOORI
Grilled dish in the famous tandoori oven. A delicious seafood dish for fish lovers, made from pomfret fish soaked in a mixture of red spices and served with crunchy potatoes and mint sauce (a great option for lovers of spicy taste).
طبق مشوي في فرن التندوري الشهير. طبق من المأكولات البحرية اللذيذة لمحبي الأسماك، مصنوع من سمك بومفريت منقوع في خليط من البهارات الحمراء ويقدم مع البطاطس المقرمشة وصلصة النعناع (خيار رائع لمحبي الطعم الحار).
RM75.00
دجاج تكا حار
SPICY CHICKEN TIKKA
Homemade marinated chicken fillet with yogurt and spices to add a lot of flavor to it. It is a spicy food the Asian way and it is served with tandoori bread with dal sauce and mint sauce.
فيليه الدجاج المتبل محلي الصنع مع الزبادي والبهارات لإضافة الكثير من النكهة إليه. وهو من الأكلات الحارة على الطريقة الآسيوية ويقدم مع الخبز التندوري مع صلصة الدال وصلصة النعناع.
RM50.00
دجاج مالاي تيكا
MALAI CHICKEN TIKKA
Pieces of marinated chicken fillet with yogurt and fresh cooking cream, in addition to black pepper and some special spices, it has a delicious creamy taste. Served with tandoori bread, dal sauce and mint sauce (a great choice for lovers of spicy taste).
قطع فيليه الدجاج المتبلة بالزبادي وكريمة الطبخ الطازجة، بالإضافة إلى الفلفل الأسود وبعض البهارات الخاصة، ولها طعم كريمي لذيذ. يقدم مع خبز تندوري، صوص دال و صوص نعناع (خيار رائع لمحبي الطعم الحار).
RM50.00
دجاج تيكا كباب
CHICKEN TIKKA KEBAB
An Asian dish prepared on the traditional way of chunks of chicken fillet, with a rich seasoning of lemon, yogurt, mayonnaise, garlic and other spices that give a delicious taste, with a slightly sour flavor. Served with tandoori bread, dal sauce and mint sauce.
طبق آسيوي محضر على الطريقة التقليدية من قطع الدجاج الفيليه، مع تتبيلة غنية بالليمون، الزبادي، المايونيز، الثوم وغيرها من البهارات التي تعطي مذاقاً لذيذاً، مع نكهة حامضة قليلاً. يقدم مع خبز تندوري، صوص دال و صوص نعناع.
RM50.00
دجاج تيكا الأخضر
GREEN CHICKEN TIKKA
Pieces of chicken fillet marinated with special house spices with fresh coriander leaves to infuse it with distinctive and varied flavors, slightly spicy and served with tandoori bread, dal sauce and mint sauce.
قطع فيليه دجاج متبلة ببهارات منزلية خاصة مع أوراق الكزبرة الطازجة لتضفي عليها نكهات مميزة ومتنوعة، حارة قليلاً وتقدم مع خبز تندوري، صوص دال وصوص نعناع.
RM50.00
خروف تيكا
LAMB TIKKA
Enjoy the taste of the best traditional Asian foods with a mixture of delicious lamb and lots of spices. Served with tandoori bread, dal sauce and mint sauce (a great choice for lovers of spicy taste).
استمتع بمذاق أفضل الأطعمة الآسيوية التقليدية مع مزيج من لحم الضأن اللذيذ والكثير من البهارات. يقدم مع خبز تندوري، صوص دال و صوص نعناع (خيار رائع لمحبي الطعم الحار).
RM80.00
عناصر خاصة
Special Items
بيتزا دجاج تكا
PIZZA CHICKEN TIKKA
RM65.00
سبيشل طربوش لحم
SPECIAL TARBUSH LAMB
RM220.00
شيف كبسة دجاج
CHEF KABSA CHICKEN
RM350.00
شيف كبسة لحم
CHEF KABSA LAMB
RM500.00
شيف مكس كبسة
CHEF MIX KABSA
RM425.00
فخاره كبده طربوش
LAMB LIVER
A surprising liver dish that you’ll love. Chef Tarbush cook it with special ghee and olive oil, prepared in the oven with options for lamb liver.
من أجود أنواع كبده الخروف الطازجه يضيف شيف طربوش لمساته مع السمنه العربيه و زيت الزيتون و تحضر بالفرن.
RM80.00
كرسبي دجاج
CRISPY CHICKEN
For lovers of crispy chicken, Chef Tarbush added his own special touches and served it in his own unique way.
لعشاق كرسبي الدجاج أضاف إليه شيف طربوش لمساته الخاصه و يقدمه بطريقته الميزه.
RM60.00
اسكندر شاورما دجاج
ESKANDER SHAWARMA CHICKEN
RM70.00
سبيشل كبسة لحم
SPECIAL KABSA LAMB
RM120.00
سمكة حارّه
SAMAKA HARRA
White sea grouper fish fillet grilled in the oven and topped with Chef Tarbush’s special sauce, we serve you this unique, rich seafood experience.
من فيليه سمك الهامور الأبيض البحري و بلمسه شيف الطربوش يشوى بالفرن و تغطيه صلصة شيف طربوش الخاصه نقدم لكم هذه التجربه الغنيه المميزه.
RM120.00
شرحات بصلصة الديماغلاس
SHARHAT DEMI-GLACE
Dish made from grilled meat slices with broth, vegetables and Chef Tarbush’s spices. Oven-cooked and fried in a pot garnished with mushroom, mozarella and cheddar cheese.
شرحات لحم مشويه على الغريل بالزبده مغطاة بصلصه محضره من مرق العظم المشوي و خليط من الخضار الطازحه و توابل شيف طربوش الخاصه تجتمع في فخاره و تزين بشرائح الفطر و جبن المزريلا و جبن التشدر و تحمر بالفرن.
RM85.00
شرحات بالعجين
SHARHAT BIL AJIN
RM95.00
دبل سبيشل طربوش لحم
DOUBLE SPECIAL TARBUSH LAMB
RM420.00
دجاج بالفرن
OVEN BAKED CHICKEN
Special Tarbush chicken dish marinated in a special way, buried under a plate of salt to achieve its distinctive flavor.
لن تجدوا هذا الطبق إلا في مطعم طربوش و هو مكون من الدجاج الطازج المتبل بطريقة شيف طربوش الخاصه و المدفون تحت طبقه من الملح بـاسلوبه الخاص للحصول على نكهه مميزه.
RM250.00
دجاج مكسيكي طربوش
TARBUSH MEXICAN CHICKEN
Slices of onion, green and red capsicum and shredded mushrooms with Chef Tarbush’s special spices to give the chicken its savory taste.
شرائح من البصل والفليفلة الخضراء والحمراء والفطر المبشور مع توابل الشيف طربوش الخاصة لإعطاء الدجاج مذاقه اللذيذ.
RM60.00
لحم مكسيكي طربوش
TARBUSH MEXICAN LAMB
Slices of onion, green and red capsicum and shredded mushrooms with Chef Tarbush’s special spices to give the lamb its savory taste.
شرحات من البصل و الفليفلة الخضراء و الحمراء و الفطر المقطع مع توابل شيف طربوش الخاصه نعد لكم هذا الطبق الذي يأتي بخيار لحم الضان أو الدجاج.
RM85.00
اوصال لحم سبيشل
SPECIAL LAMB CUBES
RM100.00
اسكندر شاورما لحم الضأن
ESKANDER SHAWARMA LAMB
A loaf of Arabic bread sliced and toasted with baladi ghee covered with lamb slices and added to Chef Tarbush’s special sauce and served with fresh tarboosh milk for a special experience that you get upon your visit to us.
رغيف خبز عربي مقطع و محمص بالسمن البلدي مغطى بشرحات لحم الضأن و يضاف إليه صلصة شيف طربوش الخاصه و يقدم مع لبن طربوش الطازج لتجربه مميزه تحصلون عليها لدى زيارتكم لنا.
RM90.00
مكعبات لحم الضأن الباذنجان
EGGPLANT LAMB CUBES
RM100.00
دجاج مشوي كامل
WHOLE ROASTED CHICKEN
RM75.00
كعكة براونيز عيد الميلاد
BIRTHDAY BROWNIES CAKE
RM350.00
نصف دجاجة مشوية
HALF ROASTED CHICKEN
RM45.00
المشويات
Grills
مشكل مشاوي عائلي
MIXED GRILL (BIG)
Deliciously grilled Tarbush family dish for lovers of grills of lamb, chicken and the finest types of prawn for a happy family gathering.
طبق طربوش العائلي اللمميز بتنوعه لعشاق المشاوي من لحم الضأن و الدجاج الطازج و أجود أنواع الروبيان لجمعه عائليه سعيده.
RM590.00
كباب خشخاش
KEBAB KHISHKHASH
Minced lamb with Chef Tarbush special spices grilled on charcoal served with grilled tomato, grilled onion and pomegranate acid concentrate, to give you a unique experience of this ancient Damask dish.
لحم الضأن المفروم مع توابل شيف طربوش الخاصه المشوي على الفحم يقدم مع صلصة الطماطم و البصل المشوي و حامض الرمان المركز, ليمنحكم تجربه مميزه لهذا الطبق الدمشقي العريق.
RM75.00
التوشكا
TOSHKA
A mixture of lamb meat with mozzarella cheese, a little pomegranate juice, and a special set of Chef Tarbush spices.
التوشكا : مزيج من لحم الضأن مع جبن الموزريلا و القليل من عصير الرمان و مجموعه خاصه من توابل شيف طربوش.
RM80.00
عرايس جبنة
ARAYES CHEESE
Arayes cheese: it is prepared from bread stuffed with fresh cheese prepared by chef tarbush and baladi ghee and grilled on charcoal.
عرايس الجبن : تحضر من الخبز المحشي بالجبن الطازج المعد من قبل شيف طربوش و السمن البلدي و تشوى على الفحم.
RM50.00
عرايس لحم
ARAYES LAMB
Meat Arayes: Fresh Syrian bread stuffed with minced lamb and chef tarbush spices, impregnated with olive oil and grilled on charcoal.
عرايس اللحم : الخبز السوري الطازج المحشي بلحم الضأن المفروم مع توابل شيف طربوش المشربة بزيت الزيتون تشوى على الفحم.
RM75.00
مشكل مشاوي
MIXED GRILL
Tarbush special varied dish for grill lovers of juicy lamb and chicken.
طبق طربوش الخاص المتنوع لعشاق المشاوي من لحم الضأن و الدجاج الطازج.
RM85.00
مشكل مشاوي طربوش
TARBUSH MIX GRILL
Tarbush special mix dish for grill lovers of delicious and juicy lamb, chicken and the finest types of prawns.
طبق طربوش الخاص المتنوع لعشاق المشاوي من لحم الضأن و الدجاج الطازج و أجود أنواع الروبيان.
RM110.00
جوانح الدجاج
BBQ CHICKEN WING
One of the finest types of fresh chicken wings that are prepared with lemon juice, orange, crushed garlic and Chef Tarbush spices, this dish is highly recommended.
من أجود أنواع جوانح الدجاج الطازج الذي يتم تحضيرها بعصير الليمون و البرتقال و الثوم المدقوق و توابل شيف طربوش نقدم هذا الطبق.
RM45.00
دجاج مشوي على الفحم
GRILLED CHICKEN
Freshly grilled chicken that is prepared with lemon juice, orange, crushed garlic and Chef Tarbush spices for lovers of healthy grilled chicken.
من أجود أنواع الدجاج الطازج الذي يتم تحضيره بعصير الليمون و البرتقال و الثوم المدقوق و توابل شيف طربوش لعشاق الدجاج المشوي نقدم هذا الطبق.
RM60.00
شيش طاووق
SHISH TAWOOK
Pieces of fresh chicken breast prepared with red pepper paste, fresh lemon juice, mashed garlic and Chef Tarbush’s special spices, served grilled and can come with another option that suits the hot taste lovers.
قطع من صدر الدجاج الطازج معده مع معجون الفليفله الحمراء و عصير الليمون الطازج و الثوم المهروس و توابل شيف طربوش المميزه يقدم مشوياً و يمكن أن يأتي بخيار أخر يناسب عشاق المذاق الحار.
RM60.00
أوصال اللحم
LAMB CUBES
We choose and serve you the best tender lamb chops, Chef Tarbush touches, special spices, olive oil and red pepper powder, with lamb tail fat pieces and grilled red onions in a delicious platter.
نختار لكم أفضل أوصال لحم الضأن الطريه و بلمسات شيف طربوش و توابله المميزه و زيت الزيتون و بودرة الفلفل الأحمر مع قطع الليه البلديه و البصل الأحمر المشوي نحضر هذا الطبق الشهي.
RM90.00
أضلع لحم الضأن
LAMB CHOPS
From fresh ribs of lamb and Chef Tarbush’s distinctive mix, we serve you the delicious rib dish that comes with two options: (either grilled or grilled and coated with lemon zest and garlic).
من أضلاع لحم الضأن الطازج و خلطة شيف طربوش المميزه نقدم لكم طبق الأضلاع الشهيه الذي يأتي بخيارين ( إما مشوي أو مشوي و مطفأ بالحمض و الثوم ).
RM95.00
كباب أرمني
KEBAB ARMENIAN
Minced lamb, Chef Tarbush’s spices, fresh parsley leaves, hot red pepper and chopped onions make a wonderful mixture grilled on charcoal to get this delicious taste.
لحم الضأن المفروم و توابل شيف طربوش الخاصة و أوراق البقدونس الطازجة مع الفلفل الأحمر الحار و البصل المفروم يشكلون خليط رائع يشوى على الفحم لتحصلوا على هذا المذاق الشهي لدى زيارتكم مطعمنا.
RM75.00
كباب طربوش
SHISH KEBAB
Minced lamb, Chef Tarbush’s special spices, and fresh parsley leaves form a wonderful mixture grilled on charcoal. The savory, rich taste of our kebab is no other like.
لحم الضأن المفروم و توابل شيف طربوش الخاصه و أوراق البقدونس الطازجه يشكلون خليط رائع يشوى على الفحم لتحصلوا على هذا المذاق الشهي لدى زيارتكم مطعمنا.
RM75.00
SHISH KEBAB CHICKEN
RM60.00
كبد غنم مشوي
GRILLED LAMB LIVER
RM80.00
المأكولات البحرية
Seafoods
سمك زبيدي مشوي
POMFRET GRILL FISH
From the finest fresh pomfret fish, lemon juice and crushed garlic, we prepare this wonderful dish for lovers of grilled seafood.
من أجود أنواع سمك الزبيدي الطازج و عصير الليمون و الثوم المدقوق نحضر لعشاق البحريات المشويه هذا الطبق الرائع.
RM75.00
سمك زبيدي مقلي
FRIED POMFRET
From the finest pomfret fish, lemon juice and crushed garlic, we bring you this wonderful dish with healthy vegetable oil.
من أجود أنواع سمك الزبيدي الطازج و عصير الليمون و الثوم المدقوق نحضر لكم بالزيت النباتي الصحي هذا الطبق الرائع.
RM75.00
روبيان مشوي
GRILL PRAWN
From the finest fresh prawns and Chef Tarbush’s special spices, we recommend you this dish for lovers of grilled seafood, and you can have it grilled with cheese as another option.
من أجود أنواع الروبيان الطازج و توابل شيف طربوش الخاصه نقدم لكم هذا الطبق لعشاق البحريات المشويه و يمكنكم الحصول عليها مشويه مع الجبن كخيار أخر.
RM80.00
روبيان مقلي
FRIED PRAWN
From the finest fresh shrimp and Chef Tarbush’s special spices, prepared with healthy vegetable oil, we highly recommend this seafood dish for a satisfying meal.
من أجود أنواع الروبيان الطازجه و توابل شيف طربوش الخاصه التي تحضر بالزيت النباتي الصحي نقدم لكم هذا الطبق المميز من البحريات المقليه.
RM80.00
سمك فيليه مع البطاطس
FISH & CHIPS
From the finest fish fillet, chef’s touch, and crunchy potato fingers, we prepared this dish for you.
من فيليه أجود أنواع السمك و لمسة شيف طربوش و أصابع البطاطس المقرمشه حضرنا لكم هذا الطبق.
RM75.00
سمك الهامور مقلي
FRIED SIAKAP
One of the finest types of siakap marinated in the Chef Tarbush way and prepared with healthy vegetable oil, we offer this luxurious dish that can be enjoyed with your family.
من أجود أنواع سمك الهامور الطازج المتبل على طريقة شيف طربوش و المحضر بالزيت النباتي الصحي نقدم هذا الطبق الفاخر.
RM85.00
سمك الهامور مشوي
GRILLED SIAKAP
We choose the finest types of fresh siakap marinated in the Chef Tarbush way and grilled on charcoal to give you a healthier seafood dish option to indulge with.
من أجود أنواع سمك الهامور الطازج المتبل على طريقة شيف طربوش و المشوي على الفحم نقدم هذا الطبق الفاخر.
RM85.00
فيليه زبيدي مقلي
FRIED POMFRET FILLET
RM100.00
